NY郊外から・・・

NY郊外のハンドメイドサロンMonRuban

cooking

我が家の常備品

我が家の常備品の1つが SUN NOODLEのRAMEN KAEDAMA!! KAEDAMAはスープ付いてないタイプなので 自分でスープ作ってラーメンとして食べたり お鍋の〆にしたり。 この麺とっても美味しいのです✧ 普通に日本のスーパーに売ってるラーメンに負けてない! なんなら…

Instant Potでスペアリブのコーラ煮

インスタントポットが我が家にやってきてから インスタントポット攻略に精を出してます! monruban.hatenablog.com まずは、ビーフシチュー! めちゃくちゃ美味しくできた! 昨日はクラムチャウダー! こちらもとっで美味しかった! そして、今日は朝からス…

インスタントポットがやって来たーー!!

調理家電が大好きなワタシ。 SHARPのホットクックは長年の愛用してます! なんてったってホットクック初号機を持っているの。 超使ってるけど、初号機だけにやれることが少ないのが難点。 ホットクックでお味噌汁作りながら ホットクックで肉じゃが作りたい…

Air Fryersでポテト復活!!

今日のランチはShake Shackをto go♫ 相変わらず毎日夫婦でランチです。本当ずっと一緒にいる(笑)フレンチフライをエアフライヤーで温めてみた!なんということでしょーーーー!!!!!サクッ✧カリッッ✧エアフライヤー凄っ!!我が家のエアフライヤーはWee…

エアフライヤーがやって来た!!

キッチン家電が大好きなワタシ。アメリカの定番のキッチン家電の1つがエアフライヤー!!!日本ではノンフライヤーと呼ばれてるやつです。実際持ってるお友達が多くて、持ってる方はどの方も絶賛!!!欲しい欲しい欲しいーー❤︎いざ探すと値段の幅が広すぎる…

鶏ひき肉問題

アメリカ生活も7ヶ月が過ぎました。アメリカでも日本と変わらぬ食生活をするために、代用したり、機械を使ったり、少しづつ慣れてきました。未だにモヤッとしてたのが鶏ひき肉!!私が知る限りですが、こちらの鶏ひき肉はパサパサの胸!そして、挽き方もなん…

Thanksgivingの夜は・・・

今日はサンクスギビング✩ターキーを焼くのが定番ですが、我が家はターキーを焼いてもきっと消費できない気がするので、やめておきました(−_−;)今夜はSTAUBのセールで買ったグリルパンでステーキ!!最近、ステーキを低温調理してから焼くのにハマってま…

カリフォルニア米との戦いに終止符!?

お米が大好きな我が家なのですが、カリフォルニア米のパサパサが苦手。 色々試した結果、もち米を入れることで解決しました!!カリフォルニア米は冷めたら余計にパサパサ感が増してとても苦手なんだけど、もち米を入れたら冷めてもOK◎ もう1ヶ月以上これに…

トレジョのパスタソース

旅行が近づいてきたので冷蔵庫の中の在庫を減らすことに必死な毎日ですw 今日のランチはトレジョのTOMATO BASIL PASTA SAUCEを使って〜♪ 冷蔵庫のズッキーニとエリンギとベーコンを消費!! 今日は主人が忙しすぎてPCの前を離れられないのでお部屋にパスタを…